Pasticceria

Dolci

I Dolci de La Corte Golosa conducono il cliente in un viaggio alla scoperta dei sapori dei prodotti tipici siciliani come i cannoli che con la loro cialda friabile fatta da noi e il ripieno di ricotta di pecora che arriva direttamente dalla sicilia costituiscono uno dei dolci principali della nostra pasticceria, insieme alle cassatine (minne di sant'Agata) e le paste di mandorla.In questo viaggio però avrete anche la piacevole sorpresa di trovare anche dolci della tradizione lombarda come la pasticceria mignon che i nostri pasticceri curano personalmente .



Semifreddi

Uno dei semifreddi più in voga nella nostra pasticceria è la torta setteveli, un dolce molto diffuso in Sicilia,che prevede una torta con sette strati di consistenza diversa come il pralinato, la mousse e il croccante.Poi ogni pasticcere apporta le sue modifiche e la personalizza, lasciamo a voi il giudizio sulla nostra.Nella stagione estiva potete trovare anche le torte gelato,lo zuccotto e la meringata di gelato.



Torte da forno

per quanto riguarda le torte da forno ne proponiamo diverse, dalla torta engadina con frutta secca, alla torta olandesina con il ripieno di frangipane alla mandorla e diverse altre.



Torte da cucchiaio

Le torte da cucchiaio sono un vanto della nostra pasticceria sia per la freschezza che per la friabilità e la delicatezza della crema. Inoltre diamo ai clienti un servizio personalizzato sia per il gusto che per la forma e le decorazioni che superano sempre le loro aspettative. E cosa dire delle crostate di frutta che sono una gioia per il palato e per gli occhi,la diplomatica col suo inconfondibile sapore, la millefoglie buona e friabile.Per gli amanti della ricotta,prepariamo la torta cannolo e la cassata siciliana con l'inconfondibile decorazione di frutta candita.



Dolci Natalizi

A natale la corte golosa vanta un grande assortimento di panettoni artigianali di nostra produzione tra i quali il tanto apprezzato "Oro verde di Sicilia" e panettone Rocher. Inoltre i nostri pasticceri, propongono come da tradizione siciliana i tronchetti di natale che decorati in modo fantasioso.Da quest'anno troverete sia il panettone farcito e decorato come grotta con natività che il tronchetto creato con base di panettone .



Dolci Pasquali

A Pasqua,potrete provare le colombe realizzate dal nostro maestro pasticcere che ogni anno ci stupisce con nuovi gusti senza rinunciare alla genuinità e alla qualità dei prodotti.Oltre alle colombe preparate sempre con lievito madre,troverete torte pasquali come la pastiera napoletana .Non possono mancare le uova di pasqua che vengono proposte in una versione non tradizionale seguendo le tendenze del momento facendo felici i bambini e non con i loro personaggi preferiti.



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